Vietiniame šiltnamyje auga sultingos braškės, net kai oras yra apgailėtinas

Ar kada nors buvo tokių dienų, kai trokštate šviežių braškių{0}}, tokių, kurios būtų saldžios ir sultingos, o ne kietų, beskonių, kurias paimate iš bakalėjos parduotuvės? Taip, aš taip pat. Ir geriausia dalis? Jums nereikia laukti vasaros, kad juos gautumėte. Yra nedidelis vietinis šiltnamis, kuris jį ištraukia, ir tai nėra koks nors didelis, sudėtingas įrengimas. Tiesiog vaikinas, kuriam patinka auginti daiktus, ir šiek tiek stiklinės erdvės, kuri apsaugo nuo blogo oro.
Kitą dieną užsukau į Jake's Strawberry Nook ir oho{0}}galiu pasakyti, kad tai buvo tarsi įėjimas į nedidelę vasaros dalį. Braškių augalų eilės, visos apaugusios smulkiais baltais žiedais ir putliomis raudonomis uogomis, blizgančiomis kaip brangakmeniai. Ir išneškite tai-lauke, buvo pilka, lijo ir taip šalta, kad turėjau visą kelią užsisegti striukę. Bet Džeiko šiltnamyje? Šilta, šiek tiek drėgna, o oras kvepėjo saldžiomis braškėmis. Galėjai beveik pamiršti, koks baisus oras lauke.
Jake'as jau keletą metų augina braškes tame šiltnamyje ir sako, kad tai daug lengviau, nei dauguma galvoja. „Nenaudoju jokių įmantrių dalykėlių ar panašių dalykų“, – pasakė jis man, nuskynęs prinokusią braškę ir nusišluostydamas rankove, prieš duodamas. "Braškės yra gana niūrios-jos nekenčia šalčio, per daug lietaus, nekenčia, kad per karšta. Taigi aš jas tiesiog stebiu. Naktimis užmetu šiltnamį storu dangčiu, kad jos būtų apskrudusios, o dienomis, kai per daug saulėta, patraukiu ploną atspalvį, kad nesudegtų. Jokia didelė paslaptis,{6}}tik atkreipkite dėmesį?
Šauniausia dalis? Jis augina visų rūšių braškes, ne tik įprastas raudonąsias. Yra šio tipo, kuris yra šviesiai rožinis, beveik baltas, o skonis panašus į braškių ir medaus mišinį. Jis pradėjo juos auginti, nes jo vaikas manė, kad jie atrodo tvarkingai, o dabar jie yra jo mėgstamiausi. „Niekada nemaniau, kad taip įsijausiu į braškes“, – juokėsi jis. „Tačiau yra kažkas šaunaus žiūrėti, kaip iš mažos gėlės virsta didele, sultinga uoga, -ypač kai lauke šąla.
Džeikas sako, kad geriausia yra net ne pačios braškės,{0}}o žmonių reakcija, kai jie jas ragauja. Jis kartais leidžia žmonėms ateiti pasiimti savo, ir jam patinka žiūrėti, kaip vaikai užsidega, kai nuo vynmedžio nuima prinokusią braškę. „Dauguma vaikų žino tik parduotuves braškes“, – sakė jis. "Kai jie įkanda šviežią, tiesiai nuo augalo? Jų veidai neįkainojami. Štai kodėl aš tai darau."
Jis sako, kad tai gali padaryti bet kas,{0}}nereikia nei didžiulio šiltnamio, nei daugybės patirties. „Aš pradėjau nuo mažo šiltnamio savo kieme, kad pažiūrėčiau, ar galiu“, - sakė jis. "Jūs tiesiog turite suteikti jiems šiltą vietą, ne per daug vandens, ne per mažai ir šiek tiek meilės. Jie padarys visa kita."
Kas galėjo pagalvoti, kad mažas stiklinis namas gali atnešti vasarą į šaltą, lietingą dieną? Džeiko braškės yra įrodymas, kad norint užauginti ką nors nuostabaus, nereikia tobulo oro,-užtenka šiek tiek priežiūros ir daug kantrybės.